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芹菜的热量是多少?芹菜的热量高吗?[多图]

2019-09-11 15:58:45来源:励志吧0次阅读

芹菜是我们生活中常见的蔬菜,很多人都十分喜爱吃,但是有些人则比较在意芹菜的热量,担心食用了之后容易导致长胖。那么芹菜的热量是多少?芹菜的热量高吗?

1、热量不高

芹菜的热量并不高,以我们常吃的水芹、旱芹以及西芹为例,100克可食用部分的水芹热量是13大卡,而100克可食用部分的旱芹热量是17大卡,100克可食用部分的西芹热量也为17大卡,所以由此可以看出芹菜属于热量较低的食物,减肥期间是比较推荐食用的。

2、营养功效

水芹、旱芹以及西芹的营养价值是差不多的,都富含蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素以及维生素和钙、磷、铁等营养物质,其中芹菜里所含有的挥发性芳香油不仅能增进食欲,还能促进血液循环,醒脑提神,可见食用芹菜不仅能够补充大量的营养物质,还能起到非常好的食疗效用。另外,中医里还认为芹菜味甘性凉,具有清热、利尿、降压、祛脂等功效,对早期高血压、高血脂症、支气管炎、肺结核、咳嗽、失眠、经血过多等病症有一定辅助治疗的作用。

3、食用须知

一般人食用芹菜时大多因为喜欢吃口感爽脆的杆,而将芹菜叶扔掉,但其实芹菜中的很多营养成分都是在芹菜中的,所以食用芹菜时应当连杆带叶一起吃为宜。另外,芹菜性凉,属于寒凉性的食物,因此体质虚寒、脾胃虚弱或者经常腹泻的人就需要谨慎食用,尤其是不宜大量食用,否则可能会影响到消化,加重病症。

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