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红酒苹果派的做法

2019-11-23 01:06:59来源:励志吧0次阅读

文章导读在做红酒苹果派这道菜的时候需要准备好适当的葱末、蒜末、姜末,酱油、鸡精,出锅的时候放上适当的醋调味就可以了,红酒苹果派的做法简单易学,只需要选择新鲜的食材。

1、黄油60克切小块室温软化,加入面粉和糖,反复揉搓成粗玉米粉状

2、鸡蛋打散,加入 0克左右,余下的用来刷饼皮用按压方式将面粉揉成面团入冰箱冷藏20分钟。

、苹果去皮去籽,切成小块,锅中加15克黄油

4、加入苹果粒,白糖,红酒,柠檬汁,大火煮开。

5、煮至苹果熟透收干汤汁

6、取 分之2面团擀皮薄片放在六寸派盘上铺满后切去多余部分,用叉子在饼底扎小眼。

7、放入苹果馅料铺平。

8、余下面团擀皮薄片切均匀的八条。

9、将面条交叉铺在馅料上

10、多余的面搓成长条围在外圈。

11、烤箱180预热,放入派烤制25分钟,表面金黄即可

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